Cette farine ne devrait pas manquer sur l'étagère des farines spéciales : La farine d'amande Bauckhof convient à un régime riche en fibres et en glucides et est polyvalente.
La farine se caractérise par un délicat arôme de noix. La farine d'amande est riche en calcium et en magnésium et, en plus d'être une source précieuse de protéines, elle se caractérise également par une teneur réduite en glucides.
Finement moulue, la farine est un délicieux ingrédient pour les mueslis, les yaourts ou les shakes ou dans les currys, les soupes et les sauces ainsi que dans les produits de boulangerie.
Farine d'amande partiellement huilée*. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
Notes importantesPeut contenir des traces de soja, de noix, de sésame ou de lupin en raison de la production.
